今天分享一个比较简单的，只需要一次发酵的面包：椰蓉软排包，吃起来非常柔软，伴着浓浓的奶香和椰蓉香
先把除了黄油和做椰蓉馅以外的所有食材倒入厨师机桶内，要注意的是酵母要避开食盐和白糖放置，要不然会影响发酵
面团揉光滑，拉开看一下是锯齿状，然后加入黄油继续揉面，直到揉出很漂亮的手套膜就可以了
轻轻拍打，然后再平均分成八等份
搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟
调椰蓉馅。黄油融化，再把所有的液体混合，搅拌均匀，再把白糖、奶粉、椰蓉倒进去，混合均匀，然后平均分成八等份备用
面团轻轻拍打，擀成牛舌状，然后再整理成长方形
把椰蓉馅儿放进面饼上，铺满面饼的2/3
没有铺椰蓉馅部分往上折起来，将所有的封口处捏紧
再次拍打，擀成长方形
将面团从中间划开，顶部不要划断，像扭麻花一样转几圈
放入模具里面，发酵至2倍到2.5倍大
刷上一层鸡蛋液，放入提前预热好的烤箱，175度烤18分钟
【相关文章】
本文地址：https://guazihui.com/food/1950.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
